进入移动版，省流量，体验好冬季来临，火锅店进入经营旺季，用电、用气、用油、用火量增大，群众就餐聚集，安全风险不容忽视。
永年区为进一步加强餐饮行业安全生产和消防工作，永年区应急管理局联合区消防救援大队，自10月31日起对全区火锅店集中开展安全专项检查，全面排查整改安全隐患，坚决防范安全事故，提高餐饮单位安全管理水平，保障“舌尖上的安全”。截止目前，共排查火锅店29家，发现问题隐患195项，当场整改38项，责令限期整改157项。
一是成立组织，迅速行动。区应急管理局联合区消防救援大队，抽调精干人员，成立了4个检查组，重点对火锅店消防设施、疏散通道、用电线路、燃气灶具、风险管控等方面进行检查。
二是全面排查，整改隐患。对检查发现的一般隐患当场整改或限期整改，问题隐患突出、问题隐患数量多、重大安全隐患一律停业整顿，并加强现场监控，确保整改过程安全。
三是严格执法，打非治违。对检查发现的非法违法、违规违章经营行为，坚决落实停业停顿、上限处罚、关闭取缔和严厉追责“四个一律”措施，情节严重的列入失信“黑名单”管理。
四是注重宣传，提高意识。在检查过程中向餐饮单位普及安全生产和消防安全知识，指导餐饮单位加强安全教育培训和应急救援演练，增强从业人员安全素质和自救互救能力。
